GGF nog niet helemaal zonder afval


Drukke tijden, die Gentse feesten. Tussen het opruimen van bekers door was ik gisteren nog te gast voor de opnames van een nieuw Canvas programma. In ‘het voordeel van de twijfel’ zal ingegaan worden op een aantal filosofische kwesties. En zo mocht ik in gesprek gaan met Ralph Bodelier, die nogal kritisch is voor bio en lokale landbouw. Ik heb er trouwens gekookt (lokaal en bio), het zal echter pas tegen het einde van het jaar zijn dat mijn eerste optreden in een kookprogramma te zien zal zijn.

Over debatten gesproken, vandaag (woensdag) zit ik mee in het panel van het klimaatdebat (14u NTGent). De aankondiging is al even lang als het debat (4u)  Op weg naar de ecologische catastrofe en klimaatchaos? (Kijken we in de ogen van de Panda of ook in de spiegel? – It’s ideology, stupid!) met Nic Balthazar (Radio – en TV maker, o.a. bekend van reisreportages in “Vlaanderen Vakantieland”; filmregisseur o.a. “Ben X” en “Tot altijd”; schrijver; maakte wake up call videoclips “The Big Ask” en “The Big Ask again” en naar aanleiding van klimaatconferentie in Zuid-Afrika “Sing for the climate”); Etienne Vermeersch (Prof. emeritus UGent; moraalfilosoof; auteur van o.a. “De ogen van de Panda”); Vera Dua (voorzitter milieukoepel BBL, Bond Beter Leefmilieu; doctor in de landbouwwetenschappen; voormalig politica van Agalev en Groen; Van 1999 tot 2003 Minister van Landbouw en Leefmilieu; Van 2003 tot 2007 partijvoorzitster Groen; Van 2006 tot 2011 gemeenteraadslid in Gent); Giselle Nath (historica; auteur van “Brood willen we hebben ! Honger, sociale politiek en protest tijdens de Eerste Wereldoorlog in België”, uitgeverij Manteau; Vlaamse Scriptieprijs 2011; bestudeert als aspirant bij het Fonds Wetenschappelijk Onderzoek (FWO) consumentenbewegingen na 1945); Anneleen Kenis (milieuactiviste; co-auteur boek “De mythe van de groene economie”, uitgeverij EPO; onderzoekster aan het departement “Aard- en Omgevingswetenschappen” KULeuven)); Pieter Maeseele (Prof. communicatiewetenschappen; onderzoeksgroep Media, Policy & Culture; Universiteit Antwerpen); Dirk Draulans (doctor in de wetenschappen. Hield zich in Oxford vooral bezig met evolutiebiologie. Vanaf 1987 wetenschappelijk redacteur Knack; Was oorlogsverslaggever in o. a. Centraal-Afrika, Midden-Oosten en Bosnië. Onder meer beschreven in De schaduw van Saddam (1992), Welkom in de hel (1993), Mirjana (1993), Een grap van God (1997) en Handelaar in oorlog (2003). In het boek Het succes van slechte seks (2008), ontleedt hij hoe de evolutieleer van Charles Darwin ook van toepassing is op de mens); Steven Vromman (sociaal agoog, milieuactivist en Low Impact Man, Gents gemeenteraadslid Groen; voormalig directeur van Ecolife, auteur van 3 boeken rond ecologische voetafdruk, gaf meer dan 650 lezingen over klimaatverandering en wat wij er zelf kunnen aan doen; vanaf september met nieuwe voorstelling op tournee rond het belang van innerlijke verandering om de grote milieu-uitdagingen aan te pakken); Natalie Eggermont (spoedarts, moraalfilosofe en milieu-activiste; Oprichtster UGent1010 en Machinist van de Climate-Express, die na het grote succes van de Trein naar Warschau een nieuwe massamobilisatie op poten zet richting Parijs 2015); David Dessers (activist en stafmedewerker vzw Climaxi, actiebeweging voor klimaatrechtvaardigheid)

En hier het filmpje van de dag…

 

IMG_20140722_213900Over frieten gesproken, gisteren ben ik ook gaan proeven bij de Gentse Feesten Pop-up van de Natuurfrituur. Een aanrader voor wie eens lekker bio en veggie frietjes wil eten in een zeer aangenaam kader. (Hoek Annonciadenstraat en Oude Houtlei )

stilte op de GGF?


voor vegetarische Gentse feesten


GGF met minder papier


Voor de tip van de dag heb ik me geïnspireerd op Joe Smith.

 

GGF zonder auto


GGF: een goede voorbereiding


Neem je eco-overlevingspakket mee alvorens je naar de Gentse feesten vertrekt!

Nog een belangrijk bericht, coöperatieve De Natuurfrituur heeft tijdens de Gentse feesten ook een eigen pop-up.  Als aandeelhouder kan ik iedereen aanraden om daar eens langs te gaan voor een gezonde en verantwoorde hap!

 

 

GGF: Groene Gentse Feesten?


Het is hier een beetje stil dezer dagen, dat komt vooral omdat ik mezelf in ‘vakantiemodus’ heb gezet. Wat wil zeggen dat het allemaal wat rustiger aan doe. Ik werk nog wel een beetje maar dan eerder volgens de ’21 uren’ week, het regime waar we ooit met zijn allen naartoe gaan!

Morgen starten trouwens de Gentse feesten, en daar zal ik de volgende dagen zeker wat meer over schrijven. Want het valt wel op dat deze editie opnieuw een stukje ecologischer aan het worden is. Meer aandacht voor bio en fairtrade voedsel, meer aandacht voor fiets en openbaar vervoer, meer pleinen met herbruikbare bekers, gratis plassen voor mannen en vrouwen, en  een heleboel activiteiten met een link naar sociale en maatschappelijke problemen.

Hier zie je alvast het mooie overzicht gemaakt door Netwerk Bewust Verbruiken:

Van 18 tot 27 juli 2014 wordt de Gentse binnenstad weer ondergedompeld in een sfeer van muziek, straattheater en eetkraampjes. Tijdens komende editie van de Gentse Feesten kan je op verschillende plekken ook terecht voor biologische lekkernijen in een ecologisch decor, voor toekomstdebatten en boeiende wandelingen. Wij maakten alvast een selectie.

17 tot 27 juli: Slapen in het honingraathotel B&Bee

Wie na een nacht Gentse Feesten niet meer thuis geraakt, kan overnachten in het  honingraathotel B&Bee op DOK. Het bestaat uit zeshoekige slaapcapsules die op elkaar gestapeld worden en er als een honingraat uitzien. Het ‘hotel’ is een idee van twee sociale werkplaatsen, vzw Compaan en Labeur. Lees meer

17 tot 27 juli: Cyclus restaurant in Baudelopark

Cyclus is een sociaal economierestaurant, middenin het Baudelopark. Het biedt streekgerechten en multiculturele schotels aan, allemaal verzorgd door mensen uit de sociale economie. Het hele meubilair en de couverts worden geleverd door de Kringwinkel en het terras is gemaakt van steenschotten, herwonnen materiaal uit de dakpannenindustrie. De Gentse sociale schrijnwerkerij Recup Design maakte bloembakken, zitbanken, tafels en stoelen uit gerecupereerd steigerhout, planken vloeren en squashvloeren. Lees meer

17 tot 27 juli: Boeken ruilen in Dok Bib

Nood aan vakantielectuur? In de ruilbib op DOK kan je boeken en tijdschriften ruilen. Plan je een bezoek aan DOK (biijvoorbeeld voor een bio-ontbijt) neem dan één of meerdere van je eigen boeken mee en wissel ze voor een exemplaar uit de bib. Lees meer

19 tot 27 juli: Delicatessenbar Eet de stad

Wat als we net die planten die als overlast worden beschouwd, zouden bekijken als korte-keten-bron? Zoals de Japanse Duizendknoop, een invasieve woekerplant die ganse waterkanten in Gent overwoekert. In de Eet de Stad Delicatessenbar in het Baudelopark kan je onder meer komen proeven van Ginderella, een delicatessegin gemaakt van invasieve planten zoals de reuzenbereklauw. Voor zoetekauwen is er Japanse Duizendknooptaart. Lees meer

19 tot 26 juli: Gentse Feesten-debatten

In het NTG op het Sint-Baafsplein kan je bijna elke namiddag gratis deelnemen aan een debat uit de reeks ‘Zonder dwarsliggers kunnen de treinen niet rijden’, georganiseerd door Trefpunt vzw en Democratie 2000. Met interessante sprekers en thema’s als ‘Hoe heroveren we de economie?’ en ‘Op weg naar de ecologische catastrofe en klimaatchaos?’ staan de debatten garant voor pittige  gedachtewisselingen. Lees meer

19 tot 29 juli: Le petit Botanique en Super de luxe bio-ontbijt op DOK

Ook tijdens de Gentse Feesten brengt Le Petit Botanique op de DOK-site elke middag vers geplukte groenten uit de stadsboerderij op je bord. Naast de vaste lunch (van 11u30 tot 14u) kan je iedere ochtend aanschuiven voor een super de luxe bio-ontbijt. Labeur en Compaan, twee sociaal-ecologische werkplaatsen uit het Gentse, realiseren er extra werk voor personen uit kansengroepen. Lees meer

20 juli tot 27 juli: Wilde natuurwandelingen in de stad

Natuurpunt, Green Bastards, Trefpunt, Obra, Julie’s House, Timelab en Atelier organiseren bijna iedere dag van de Gentse Feesten wilde natuurwandelingen in de stad. Op de route van de Vooruit naar het het Baudelopark maak je kennis met eigenzinnige bastaardplanten die dreigen verloren te gaan en ontdek je wilde planten die onterecht genegeerd worden in onze keuken. Als dessert proef je in primeur de Gentse Japanse Duizendknooptaart. Lees meer

24 juli: Gratis Gentse Veggiezooi

5 jaar geleden werd Gent de eerste Donderdag Veggiedagstad. Om dit te vieren, lanceert EVA vzw het nieuwe stadsgerecht Gentse Veggiezooi. Op donderdag 24 julli laat EVA iedereen ervan meegenieten. Om 12 uur worden 200 gratis porties Gentse Veggiezooi uitgedeeld aan de Cyclustent in het Baudelopark. Wie wil, kan het gerecht het uur voordien mee helpen bereiden. Lees meer

25 juli: Studiedag Duurzaamheid op festivals en events op Boomtown

Een heel aantal festivals maakt stilaan de omslag naar een meer duurzame organisatie. Het muziekfestival Boomtown wil kennis en expertise rond dit thema samenbrengen en organiseert daarom op 25 juli een studiedag. Duurzaamheidsthema’s als afvalbeleid, aankoopbeleid, geluid en duurzame innovatie komen via infosessies en interactieve gesprekstafels aan bod. Er is ook mogelijkheid om deel te nemen aan een rondleiding achter de schermen van Boomtown en de Handelsbeurs. Lees meer

26 juli: Biofestival op het Laurentplein

De voorlaatste dag van de Feesten wordt het Luisterplein/Laurentplein omgetoverd tot de eerste editie van het Biofestival. In een overdekte setting met sfeermuziek kan je er jezelf vanaf 12 uur tegoed doen aan biologische producten. De oprichter van SmartMat, Anders Asarby, is de feestkok van de dag en presenteert een volledig biomenu met lokale producten.  De zitplaatsen zijn beperkt dus vroeg inschrijven is aangeraden. Lees meer

Tussen haakjes, hier en op de website van de Gentenaar kan je dagelijks een Low Impact Gentse Feesten tip vinden:

 

Volg

Ontvang elk nieuw bericht direct in je inbox.

Doe mee met 4.852 andere volgers