Van bij de start ben ik op zoek gegaan naar alle grote en kleine aanpassingen die een verschil zouden kunnen maken voor mijn ecologische voetafdruk. Wat toen ook op mijn verlanglijstje stond was een broodsnijmachine. Een paar bezoeken aan de kringwinkel had me wel een rolstofzuiger en een fluitketel opgeleverd, maar niet het verhoopte item. Ik was het al bijna vergeten tot er plots een aanbod uit de lucht kwam vallen (via facebook). En sinds vandaag heb ik dus, met dank aan Christel, een fantastisch broodsnijmachientje. Het ding is bijzonder stevig, wellicht van de voor de tweede wereldoorlog en doet prima zijn werk.
Een bijzonder groot verschil zal dit natuurlijk niet maken, maar nu hoef ik geen gesneden brood meer te kopen en dus hoeft de bakker zijn elektrisch snijmachine niet meer te gebruiken. Bijkomend voordeel, een ongesneden brood kan je ook zonder verpakking meenemen, en op die manier blijft het brood ook langer vers. Met de hand je broodsnijden zal niet genoeg zijn om de wereld te redden, maar zelf ben ik toch blij met deze minieme vooruitgang. Of hoe oude technologie toch nog goed van pas van komen.
Gearchiveerd onder: Afval en spullen | 8 Commentaar »
