Met 459 314 waren ze blijkbaar, de kijkers van de eerste aflevering van LIM op één vorige woensdag. Tenminste dat zijn de officiële cijfers, je weet nooit hoeveel van de televisietoestellen opstonden terwijl de bewoners misschien de krant zaten te lezen. Het is natuurlijk wel een hoop mensen, en als nu 10% ervan (45 931) omwille van de uitzending ook gaat nadenken over eigen gewoontes en misschien 1 % (4 593) zelf een kleine actie uitvoert is dit al een behoorlijk resultaat natuurlijk. Misschien zelfs voldoende om de impact van het maken van de reeks te compenseren. Jammer dat de kijkcijfers niet meten hoeveel mensen ook zelf hun voetafdruk gaan verkleinen.
De tweede aflevering gaat onder andere over het raw-food experiment in combinatie met de marathon. Dit vonden de makers van het programma in elk geval ‘zeer goed materiaal’. Zelf geloof ik dat men wat teveel aandacht besteed aan dit onderdeel. Want, voor alle duidelijkheid, overschakelen op raw food heeft weinig impact op de voetafdruk. Je bespaart een beetje energie door niet te koken, maar gebruikt er dan meer met de blender. En binnen raw food gerechten worden heel wat exotische ingrediënten gebruikt met veel voedselkilometers. Raw food lijkt me vooral iets waar je voor kiest omwille van gezondheidsredenen. En ik herinner me die maand zeker als een erg vitale en gezonde periode, waarbij ik een aantal bijzonder lekkere Raw Food gerechten heb kunnen proeven. De hapjes waar de kinderen zo hun neus voor ophalen zijn trouwens met veel smaak verorberd door de cameraploeg. Zo zie je maar, op TV zie je maar een deel van het geheel. Veel kijkplezier alvast, en bij zo’n uitzending past eerder een malse jonge inlandse biologische wortel dan een pak chips!
Gearchiveerd onder: Voeding | getagged: raw food | 5 Commentaar »
