Een paar maanden geleden schreef ik hier over mijn pogingen om binnen in huis wat te tuinieren. Tot hiertoe heb ik in huis rabarber, peterselie en pluksla kunnen oogsten, maar vanaf vandaag komen daar ook kerstomaatjes bij. De plant is ondertussen gegroeid tot aan het plafond en verschillende trossen met groene tomaten zijn nu stilaan rood aan het worden. Dat wordt smullen de volgende weken.
Naast de plantjes in huis heb ik buiten naast de regenton nog een reeks potten gezet met onder andere courgettes, nog meer tomaten, pompoen, sla, oostindische kers (ook om op te eten) en paprika. Deze planten krijgen daarbij mest van het compostvat dat ik een jaar geleden heb opgezet en regenwater uit de ton. De kring begint rond te geraken.
Tuinieren in potten en op balkons is trouwens ook een van de activiteiten die in veel transitiegroepen wordt opgestart. We zullen tenslotte allemaal terug een beetje moeten leren tuinieren, eenmaal duideljik is dat de stroom van voedsel die nu op basis van olie wordt geproduceerd op een dag zal verminderen. Mijn eigen opbrengst blijft eerder symbolisch maar toch een mooie aanvulling op wat ik via de boerenmarkt en het voedselteam aankoop.
Gearchiveerd onder: Voeding | 8 Commentaar »
