Ik wil er geen soap van maken, maar de definitieve beslissing is nog niet gevallen. Ik heb bijkomende info gevraagd over het scenario van het programma (krijg ik morgen), want de inhoud zelf is natuurlijk wel erg belangrijk. Verder weet ik dat de vlucht naar Manau zeker goed is voor 5,9 ton CO2 (heen en weer), meer dan wat ik in een volledig jaar opgebruik voor alles wat ik doe. En dan zijn er wellicht nog binnenlandse vluchten ook. Met de boot gaan zou 21 dagen duren, wat in dit geval niet zal lukken, want de opnames zijn gepland vanaf 7 maart, en daar valt niet aan te tornen. De terugreis met de boot?? Dan ga ik teveel andere zaken moeten annuleren en mijn kinderen (e.a.) te veel missen.
Kortom het blijft nog wat dubben. Maar nu het toch over Brazilië hebben nog iets over een toch wel vreemd artikel dat de voorbije dagen in een aantal kranten is verschenen. Daar wordt beweerd dat vleesvervangers nu zelfs schadelijker zijn dan vlees. Ik heb de studie waaruit dit komt niet zelf gelezen, maar dit is in tegenspraak met alles wat ik hierover al heb gelezen. Zo beweren ze dat overschakelen op tofu en dergelijke meer landbouwgrond (van het regenwoud) zou in beslag nemen! Wacht even. Het regenwoud wordt nu gekapt voor dierenvoer, en 95% van alle soja wordt gebruikt in veevoeders. En er is minstens 7 kilo graan nodig voor 1 kilo vlees. De vleesproductie zorgt dan nog eens voor uitstoot van methaan en een mestprobleem – wat volgens mij niet echt van soja kan gezegd worden… Andere studies die ik ken spreken van een impact van vleesvervangers die ongeveer 70% kleiner is dan die van vlees. Ook op vleeswijzer.nl staan heel wat cijfers en gegevens die duidelijk maken dat de vlees zwaarder weegt op het milieu.
Na het offensief tegen het IPPC rapport lijkt het er wel op dat er nu een offensief is ingezet om vlees te gaan promoten. En de media – altijd in voor een beetje sensatie – nemen met veel plezier dergelijke berichten over. Tijd om een en ander grondig te bestuderen hebben ze meestal niet. Wat niet wil zeggen dat ik nu ter plekke moet gaan om het zelf te gaan controleren, want foto’s van het kappen van het regenwoud vindt je ook op internet.
Gearchiveerd onder: Algemeen, Voeding | getagged: regenwoud, vlees | 6 Commentaar »





