Stap 19; je eigen groenten

Het moestuin experiment deze zomer was misschien geen groot succes, maar toch blijf ik een groot voorstander van zelf groenten en kruiden kweken. Op die manier ben je zeker van lokale en seizoensgebonden producten met een lage ecologische voetafdruk (en zonder pesticiden). Door bezig te zijn met planten, aarde en water kan je wat voeling [...]

Afscheid van de moestuin

Nog meer afscheid. Vandaag ben ik een laatste keer naar mijn moestuintje geweest, om de resterende rode bieten te oogsten. Enkele selderplanten en een rabarber heb ik nog meegenomen, en ga ik proberen binnenshuis te laten overleven.
Als ik een eerlijke evaluatie maak van mijn moestuinexperiment dan moet ik besluiten dat een moestuin niet echt mijn ding [...]

Leve het werk van den Akker.

Vandaag weer kennisgemaakt met een fascinerende wereld; die van de Gentse volkstuinen. Opgericht in 1932, in tijden van economische crisis en ter bevordering van de maatschappelijke zedelijkheid.
Op zoek naar een stukje grond om zelf wat groenten te telen was ik te gast bij André Rombaut, parkbeheerder van volkstuinen Slotenkouter in Sint-Amandsberg. Een prachtig domein van 3 hectaren met in [...]