suikervrij daten?

Met enige trots kan ik melden dat ik gisterenavond de zelfgemaakte chocomousse van mijn mama heb weerstaan. Daarmee ga ik de derde dag zonder suiker in. Gisteren had ik wat lichte hoofdpijn en voelde ik me wat flauwer, maar vandaag gaat het een stuk beter. Dat schijnt normaal te zijn bij dergelijke afkickacties.

Het dagje Oostende was een gelegenheid om nog eens een avondje TV  te kijken. En ik weet niet of het toeval is maar er waren toch een paar interessante dingen te zien. Op Koppen was er een reportage over ‘het nieuwe delen‘. Daar kwamen mensen aan het woord die bezig zijn met autodelen, co-housing en coach-surfing. De conclusie was dat er een trend bezig is waarbij het niet meer gaat over ‘hebben’ maar over ‘delen’.

Dat is iets wat wij hier al langer weten natuurlijk, maar om het dan op televisie te zien is wel tof. Trouwens in de reportage erna over ‘urban dance’ ging het ook al over delen, en groepsgevoel. Maar dat was nog niet alles, in de Laatste Show mocht Lieven Scheire het verhaal van ‘dagen zonder vlees‘ toe te lichten. Een beetje jammer dat ze Alexia niet hebben uitgenodigd (en zeker jammer dat ze niet eens vernoemd is). Anderzijds was de boodschap over de impact van de vleesindustrie wel heel duidelijk. (ik vermoed dat Piet Van Temse zich verslikt zal hebben in zijn TV-worstjes).  De cijfers en beelden in de Laatste Show waren trouwens afkomstig van Eva en Ecolife én ze gebruiken verdorie zelfs een beeld dat ik zelf al jaren gebruik in mijn show. Maar het is toch tekenend dat dit soort initiatieven de mainstream media binnen sijpelen.

Vanavond zal ik nog eens aan meerdere verleidingen moeten weerstaan. Ik heb me namelijk op een onbewaakt moment ingeschreven op een ‘veggie-speeddating‘. Jawel, dat bestaat dus, een speeddating voor singles die vegetariër zijn. Pas op, het is niet dat ik hopeloos op zoek ben naar een lief, maar als Low Impact Man vond ik toch dat ik dit evenement eens moest meemaken. (al is het maar om er stukje over te kunnen schrijven). De deelnemers krijgen niet enkel een reeks potentiële partners voorgeschoteld, maar dus ook ‘cupcakes’. En ik mag gerust zijn dat ze veganistisch zullen zijn, maar zal er suiker inzitten? Wil je weten hoe het afloopt met deze spannende vragen?  Come and see tomorrow.

het nieuwe vasten

Het is al een hele tijd geleden dat ik op woensdag morgen een kruisje van as op mijn voorhoofd heb gekregen. Toen vond ik die hele vasten trouwens toch maar niks, alle snoep die je kreeg 40 dagen lang opsparen in een blikken doos, om dan alles op te smullen in een paar dagen tijd (met wat extra paaseieren). Het was misschien een goede oefening in ‘uitstellen van genot’ maar echt enthousiast was ik daar niet over.

Maar met de jaren komt ook de wijsheid en begin ik meer en meer het belang van het concept ‘vasten’ te begrijpen. Het heeft  historisch ongetwijfeld te maken hebben met de periode in het jaar dat de wintervoorraden schaars werden en het nog even wachten was op de nieuwe oogsten.  Als iedereen dan wat minder ging eten kon de gemeenschap makkelijker overleven. Daarnaast is al langer bekend dat ‘te veel ‘ niet goed is, en de meeste mensen in onze cultuur zullen vaker te veel eten dan te weinig. Dus bij de start van het voorjaar de porties wat kleiner maken is voor het lichaam doorgaans een goede zaak.

Interessant om zien trouwens hoe vasten de laatste tijd een nieuwe betekenis krijgt. Zo kan je voor het tweede jaar op rij meedoen met dagenzondervlees een aantrekkelijke manier om wat minder vlees te eten.  Maar is er nog een andere bescheiden actie gelanceerd: 40 dagen zonder suiker. Want wat consumptie van vooral geraffineerde suikers zijn we ook niet goed bezig natuurlijk. In meer en meer voedingsproducten wordt suiker toegevoegd omdat blijkt dat we daardoor meer van het product gebruiken en kopen. Zo mogen kinderen in principe 8 klontjes suiker per dag eten, terwijl dit twee tot drie keer zoveel is. De gevolgen kennen we, overgewicht, tandbederf en gezondheidsproblemen waarbij sommigen een link leggen tussen voeding en een aantal gedragsstoornissen bij kinderen.

De hele suikerindustrie is trouwens niet veel beter dan de olie- of tabaksindustrie.  Zware lobbygroepen om subsidies te krijgen, onjuiste informatie, ontbreken van transparantie en het bijna moedwillig op het spel zetten van de gezondheid van de consument. Wie dit een beetje straf vindt kan deze reportage nog eens bekijken van panorama.

Redenen genoeg dus om iets te doen aan onze suikerverslaving (vooral de geraffineerde suiker is een boosdoener). En ik ben dan wel een vegetariër maar ook wel een snoeper. Dus ga ik het de volgende 40 dagen doen zonder koekjes, chocolade, snoep en frisdranken.  Wat alcohol betreft (want daar zit ook veel suiker in) ga ik ook een poging wagen al weet ik niet of het zal lukken tot Pasen geen biertje of glas wijn te drinken. Dus wie dit experiment wil volgen; hier moet je zijn.

Alexia 1 – Piet 0

En hier is Alexia weer, een ondernemende jongen vrouw die op haar eentje een hoop vlees-eters wil overtuigen om het met wat minder vlees te doen. Vorig jaar lanceerde ze voor het eerst haar ‘dagen zonder vlees’ campagne, wat meteen een schot in de roos was met 13 000 deelnemers. Dit jaar kan je opnieuw mensen aanzetten om hun vasten een nieuwe invulling te geven. Het principe is heel eenvoudig, je probeert tijdens de veertig dagen van de vasten regelmatig een dag zonder vlees in te lassen. Op de site ‘dagen zonder vlees’ kan je je acties registeren en zie je meteen wat het effect is.

Voor deze versie heeft Alexia trouwens een aantal bekende Vlamingen kunnen strikken om volgend filmpje te maken: laat het circuleren en geef je vrienden vleeseters de kans om mee te doen.

Over vlees gesproken, je herinnert je misschien nog de heisa een tijdje geleden toen de Boerenbond radicaal in de aanval ging tegen donderdag Veggiedag.  In de nasleep daarvan vertelde Piet Van Temse dat de Vlam een campagne zou lanceren met onder andere aandacht voor vleesvermindering. Nuja, de resultaten van deze campagne kan je hier lezen. Daaruit blijkt duidelijk dat het er de Vlam en de Boerenbond helemaal niet om te doen was aan te zetten tot vleesvermindering, maar vooral om het imago van vlees te verbeteren.

Als ik dan de frisse en onbevangen stijl bekijk van Alexia (en de al even succesvolle aanpak van donderdagveggiedag) kan ik alleen maar concluderen dat deze mensen met hun aanpak meer  bereiken dan de verkrampte pogingen van een onduurzame sector om een onhoudbare levensstijl te blijven pushen. Misschien is het tijd voor een nieuwe campagne: ‘dagen zonder boerenbond’?

het nieuwe vasten

Vandaag begint de vasten, en kan je ook meedoen aan een nieuwe vorm van vasten: dagen zonder vlees. Dit is een initiatief van Alexia Leysen, nog een jonge ondernemende vrouw die de koe bij de horens vat. (al is dit misschien niet de meest gepaste woordkeuze).

Op haar site kan je aanmelden en een poging doen om van de vasten alvast een vleesloze periode te maken. De site maakt dan meteen de nodige berekeningen zodat je kan zien wat het effect is uitgedrukt in CO2. Een eenvoudig maar krachtig idee waarmee een oude traditie gekoppeld wordt aan een belangrijk hedendaags thema.

Tof ook dat dit een initiatief is van iemand die bezorgd is om de planeet en dan met enkele mensen zo’n campagne opstart. Op facebook heeft ze al meer dan 9000 medestanders, en ik stel voor dat je na het lezen van deze blog meteen ook gaat aanmelden. Dat vandaag op vrouwendag dit project gelanceerd wordt door een vrouw toont nog maar eens aan dat vrouwelijke ideeën en energie een zeer belangrijke rol zal spelen om de volgende jaren de transitie te maken.

Om nog iets over een man te zeggen, naar het schijnt was Jezus ook een vegetariër. Misschien komt vandaar de uitdrukking ‘de zonde van het vlees’?